Alpbeizli Alp dil Plaun

Unser schönes Älplerparadies befindet sich zwischen Feldis und Scheid auf ca. 1950m  ü.M. und ist in einem wunderschönen Wandergebiet. Von der Bergstation Felids-Mutta ist es in etwa 30-45 Gehminuten gut erreichbar.

Hier bewirtschaften wir Südtiroler, Günther und Nadia, oft unterstützt von Kevin und Sally (an ihren freien Tagen)  - diese Alp schon den 17. Alpsommer. Wir melken die Kühe der Bauern aus Scheid und Feldis und stellen daraus feinen Bündner Alpkäse sowie Alpbutter her. Neben den Milchkühen kümmern wir uns auch um rund 40 Schweinchen, die hier ihren Alpsommer verbringen dürfen. 

Für unsere Gäste kochen und backen wir natürlich unsere Alpprodukte selbst. Wir bieten eine kleine, aber feine Auswahl an kalten und warmen Gerichten. Auf unserer Speisekarte stehen unter anderem Gerstensuppe, Knödelsuppe, Bauerntoast (Roggenbrot getoastet), Wienerli, Hauswürste, unseren Alpkäse und vieles mehr. Auch bieten wir ab und zu Tagesgerichte an, natürlich alles hausgemacht. 

Zu unseren Highlights zählen unsere Desserts, wie Apfelkuchen, Linzertorte und die Buchweizentorte (glutenfrei) und selbstgemachtes Joghurt. Auch viele andere Tagesdesserts bieten wir in der Hochsaison an, wie unsere Himbeerroulade (auch glutenfrei) oder Schwarzwälder Kirschentorte und vielleich auch mal eine andere Leckerei.

Besondere Angebote

Brunch: täglich, mit unseren feinen Alpprodukten.
Reservation bis am Vortag erforderlich, da wir ja fast alles selber herstellen.
Preis pro Person: CHF 35.00, Kinder bis 12 Jahren CHF 15.00.

Für andere Anlässe, wie Geburtstage, Familienfeiern oder sonstige besondere Tage kochen wir auch gerne von Ihnen gewünschte Gerichte.

Unsere Festtage:

• Freitag 31. Juli und 1. August: Knödeltage (Salatteller mit unseren feinen Speck – oder Käseknödel)
• Sonntag, 16. August: Alpfest mit den Scheidner Buaba (nur bei schönem Wetter)